Inspiriert durch private Champagnertouren und fasziniert von der Geschichte und der Perfektion des Champagners, entstand die Idee der kleinen Champagnerboutique Bidule!

Übrigens: Bidule bedeutet übersetzt "Dingsda" und ist ein einfacher Kunststoffpfropfen, der die Champagnerflasche verschliesst, bevor sie für die 2.Gärung im Keller gelagert wird.

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"Champagner ist ein Gesamtkunstwerk"

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Bidule-die kleine Champagnerboutique  bietet Ihnen ausgesuchte Champagner kleiner, aber exquisiter Champagnerwinzer, die Ihre Weinberge in den besten Lagen der Regionen Montagne de Reims, Vallée de la Marne und Côte de Blancs bewirtschaften. Die typischen Bodenbeschaffenheiten der Premier Cru und Grand Cru Lagen, die vielfältige Weinbereitung, das Können des Kellermeisters und nicht zuletzt die Ruhezeit in den Kellern machen Champagner zu dem, was weltweit am meisten an ihm geschätzt wird: ein Genuss für die Sinne! 

Daher liegt der Luxus, den Champagner repräsentiert, für uns im Genuss des Augenblicks!

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"Champagner ist Genuss für die Sinne"

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Regelmäßige Besuche und Verkostungen haben unser Sortiment geformt und lassen uns immer wieder Neues entdecken! Die Finesse, die geschmackliche Vielfalt, die vollendete Symbiose von Tradition und dem Können des Kellermeisters begeistert unsere Augen genauso wie unsere Nase und den Gaumen!

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Wir würden uns freuen, Ihnen bei der Suche nach ihrem passenden Champagner unser Angebot vorzustellen!

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Die Sommelierprüfungen des WSET 2 beim Internationalen Weininstitut in Ahrweiler sowie die Prüfung beim Comité du Champagne habe ich mit Auszeichnung bestanden und 

und freue mich, Ihnen mit meiner Expertise beratend zur Seite zu stehen!

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"Champagner ist magisch"

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Für ihre privaten Verkostungen bieten wir die Zusammenarbeit mit lokalen Caterern! Deren passende Menümöglichkeiten lassen ihre Feste, privaten Feiern oder Verkostungsabende zu einem perfekt abgestimmten Erlebnis werden. 

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"Champagner ist mehr als ein Aperitif"

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Alle Champagner sind perfekte Essensbegleiter. Sie erfrischen, konkurrieren nicht mit den Speisen, sondern runden das Geschmackserlebnis ab.

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Champagner steht für Luxus-für uns nicht immer im materiellen Sinn - denn ist der Genuss des Augenblicks doch manchmal der größte Luxus!

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In diesem Sinne-

 

"Auf das Leben und den Augenblick!"

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Ihre Kirsten Sedemund